MANUEL

rue de Bourg - Lausanne


L’histoire débute en 1845 à Lausanne, au 9, rue de Bourg. Henri-François-Louis Manuel ouvre le premier magasin et près de deux siècles plus tard, la sixième génération perpétue la tradition en ouvrant un nouveau point de vente quelques mètres plus haut à la rue de Bourg 28.

  Uniquement à l'emporter, 10 % sur les prix indiqués

Menus de la semaine du lundi 9 au vendredi 13 décembre 2019

 

Lundi 

Tartare de bœuf

Salade du jour

Toast 

CHF 19.50

 

Mardi 

Suprême de pintade, sauce au vin rouge

Spirales au beurre

Scorsonères sautés au couscous de tomates 

CHF 18.50

 

Mercredi 

Emincé de bœuf à la zurichoise

Rösti

Chou-fleur 

CHF 18.00

 

Jeudi 

Travers de porc laqués

Riz cantonais

Pousses de soja sautées 

CHF 18.00 

 

Vendredi 

Filets de perche meunière, sauce tartare

Pommes de terre nature

Salade du jour 

CHF 19.50

 

Provenances : (bœuf, veau, porc : Suisse; pintade : France ; perche : Russie)

  

 

Confiserie Tony

Trabandan - Lausanne


Tony, au chemin du Trabandan, vous accueille dans une atmosphère calme et agréable pour une pause café, accompagnée de gourmandises ou pour un repas à midi, concocté dans les cuisines qui sont situées juste à l’arrière. C’est aussi derrière ces fourneaux que l'équipe de cuisine prépare nos cocktails et banquets pour le Service Traiteur.

 

Menus de la semaine du lundi 9 au vendredi 13 décembre 2019 

 

Lundi 

Tartare de bœuf

Pommes frites

Toast 

CHF 19.50

 

Mardi 

Suprême de pintade, sauce au vin rouge

Spirales au beurre

Scorsonères sautés au couscous de tomates 

CHF 18.50

 

Mercredi 

Emincé de bœuf à la zurichoise

Rösti

Chou-fleur 

CHF 18.00

 

Jeudi 

Travers de porc laqués

Riz cantonais

Pousses de soja sautées 

CHF 18.00 

 

Vendredi 

Filets de perche meunière, sauce tartare

Pommes de terre nature

Salade du jour 

CHF 19.50

 

 Proposition de la semaine 

Raviolis au fromage de chèvre à la crème 

CHF 17.00

Provenances : (bœuf, veau, porc : Suisse; pintade : France ; perche : Russie)

N’oubliez pas de demander la carte de fidélité : 1 menu ou une promotion de la semaine offert après 12 visites

Cadeaux


Un panier garni, un carton cadeau, une caissette cadeau ou un coffret de luxe, nous nous ferons un plaisir de le confectionner et de le faire parvenir au destinataire de votre choix, que ce soit en Suisse ou certains pays d’Europe.

Nous envoyons également régulièrement en Suisse ou à l’étranger des boîtes de chocolats, des pavés Tony, des bouteilles de champagne ou du vin.

Pour vos cadeaux de société, nous pouvons vous soumettre une offre personnalisée, selon vos désirs et votre budget.


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