MANUEL

rue de Bourg - Lausanne


L’histoire débute en 1845 à Lausanne, au 9, rue de Bourg. Henri-François-Louis Manuel ouvre le premier magasin et près de deux siècles plus tard, la sixième génération perpétue la tradition en ouvrant un nouveau point de vente quelques mètres plus haut à la rue de Bourg 28.

 

Confiserie Tony

Trabandan - Lausanne


Tony, au chemin du Trabandan, vous accueille dans une atmosphère calme et agréable pour une pause café, accompagnée de gourmandises ou pour un repas à midi, concocté dans les cuisines qui sont situées juste à l’arrière. C’est aussi derrière ces fourneaux que le chef Khalid Menouane prépare nos cocktails et banquets pour le Service Traiteur.

 

Menus de la semaine du lundi 19 au vendredi 23 novembre 2018

 

Lundi 

Steak de bœuf sauce poivrade

Pommes frites

Poêlée de légumes 

CHF 17.50

 

Mardi 

Longe de veau rôtie

Tagliatelles au beurre

Courgette farcie 

CHF 17.90

 

Mercredi 

Mignons de porc au caramel vinaigre balsamique

Pommes mousseline

Petits pois à la française 

CHF 18.50

 

Jeudi 

Roulades de caille au porto

Risotto au champagne & parmesan

Pak-choi au gingembre 

CHF 17.50

 

Vendredi 

Saumon à la dieppoise

Quinoa

Rouelles de poireaux 

CHF 17.50

                                                                                                                                                                                                 

 

Proposition de la semaine 

Croûte au jambon

Salade mêlée

CHF 15.50

 

Soupe du jour 

Fr. 7.50

                 Provenances : (bœuf, veau, porc : Suisse ; caille : France ; saumon : Norvège)              

N’oubliez pas de demander la carte de fidélité : 1 menu ou une promotion de la semaine offert après 12 visites

Cadeaux


Un panier garni, un carton cadeau, une caissette cadeau ou un coffret de luxe, nous nous ferons un plaisir de le confectionner et de le faire parvenir au destinataire de votre choix, que ce soit en Suisse ou certains pays d’Europe.

Nous envoyons également régulièrement en Suisse ou à l’étranger des boîtes de chocolats, des pavés Tony, des bouteilles de champagne ou du vin.

Pour vos cadeaux de société, nous pouvons vous soumettre une offre personnalisée, selon vos désirs et votre budget.


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